LES VINS
DOMAINE FOUASSIER

Pet' Nat'

Appellation : Vin de France

Cépage : Pinot Noir

Géologie : Calcaires de Buzançais sur Kimméridgien inférieur.

Dans les Vignes : Les vignes sont taillées en cordon de Royat et Guyot simple.
Le vignoble est cultivé selon les méthodes de l'agriculture
biologique et de la biodynamie. Certifie depuis le millésime 2012.
8500 pieds à l’hectare
Vendanges manuelles avec tri et pressurage léger.

A la cave : Pétillant naturel de Pinot Noir, en méthode ancestrale, donc fin de fermentation en bouteilles, suivie d’un simple dégorgement.
Aucun additif ni dosage. Sans sulfites ajoutés.

Conseil de service et Gastronomie : 6 à 8°C en dégustation.
Vin d’apéro ou de piscine ! Petite bulle sympa, un verre appelle le suivant...
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L'abus d'alcool est dangeureux pour la santé, à consommer avec modération.

180 avenue de Verdun
18300 SANCERRE

02 48 54 02 34

rf.reissauof@tcatnoc

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Du mercredi au Dimanche

10h30-12h30 / 14h30-19h00

Le caveau au Domaine est ouvert en semaine (8h30-12h/14h-17h30) et certains week-ends

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